Gastronomía | Objetivo Castilla-La Mancha Noticias

> El municipio del Campo de Montiel acoge un fin de semana de actividades que incluye escenificaciones de capítulos clave de la obra de Cervantes y una ruta de la tapa

Villanueva de la Fuente celebra sus primeras jornadas 'Legado Quijote' para reivindicar su patrimonio cervantino

■ Vie, 21/11/2025 | Ciudad Real
El presidente de la Diputación pone en valor el potencial enoturístico y la innovación tecnológica de la Bodega Casalobos

■ Jue, 20/11/2025 | Ciudad Real
> El restaurante manchego recupera su creación estrella con 10 gramos del "diamante gastronómico" italiano

Marquinetti resucita su joya culinaria: la pizza de trufa blanca regresa a Tomelloso

■ Jue, 20/11/2025 | Ciudad Real
> Cuenca y la ciudad china de Wenzhou firman un acuerdo de hermanamiento durante el foro 'Invierte en Cuenca'

La región se promociona en China como plataforma de entrada a Europa e Iberoamérica

■ Mié, 19/11/2025 | Región, Cuenca, Internacional
> Las convocatorias se abrirán en diciembre con un 70% de subvención para promoción y certificación

Castilla-La Mancha destina dos millones en ayudas para potenciar los alimentos de calidad diferenciada

■ Mié, 19/11/2025 | Región
> Por la difusión del patrimonio culinario regional

La Cátedra de Gastronomía de la UCLM, reconocida por la Asociación de Cocineros Castellanomanchegos

■ Lun, 17/11/2025 | Toledo
Un supermercado invertirá 1,8 millones para aumentar su presencia en Talavera

■ Lun, 17/11/2025 | Toledo
> La cita gastronómica se desarrollará del 20 de noviembre al 8 de diciembre con croquetas a máximo 2,50 euros

Albacete celebra su III edición de 'Croqueteando' con 80 establecimientos y creaciones innovadoras

■ Lun, 17/11/2025 | Albacete
> La variedad representa el 42% del viñedo regional y se consolida como estratégica para el sector vitivinículo

Castilla-La Mancha consagra el 30 de noviembre al Airén para reivindicar su uva autóctona

■ Lun, 17/11/2025 | Región, Ciudad Real
Valdepeñas logra con su Halloween solidario más de 5.000 euros en alimentos para Cruz Roja y Cáritas

■ Mié, 12/11/2025 | Valdepeñas
> Dos ciudadrealeños entre los galardonados en una gala que destina 5.000 euros por premio a causas solidarias

Valverde destaca el vino como símbolo de identidad y motor económico de la provincia en los Premios Solidarios de la DO Mancha

■ Mié, 12/11/2025 | Ciudad Real
> El alcalde Serrano y el diputado Gómez respaldan a los representantes locales como embajadores de la gastronomía albaceteña

Tres chefs albaceteños compiten en el prestigioso Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

■ Mar, 11/11/2025 | Albacete, Nacional
> A través de la cátedra conjunta entre la UCLM y Telefónica

Ferran Adrià impartirá una lección magistral sobre su método de innovación Sapiens en el Campus de Toledo

■ Lun, 10/11/2025 | Toledo
> El monumento rinde tributo a Manuel Blanco y reconoce el legado del dulce que ha dado identidad y fama a la localidad

La Roda inaugura una escultura monumental con forma de miguelito en homenaje a su creador en el centenario de su nacimiento

■ Dom, 09/11/2025 | Albacete
> El alcalde Manuel Serrano destaca el éxito de participación y anuncia reconocimientos a instituciones en el acto institucional

Albacete celebra su 650 aniversario con una ruta gastronómica que aúna historia, patrimonio y solidaridad

■ Dom, 09/11/2025 | Albacete
> El evento recorre la comarca para poner en valor el oro líquido serrano y el trabajo de sus productores locales

La Sierra de Alcaraz celebra su primera Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra con tradición y orgullo rural

■ Sáb, 08/11/2025 | Albacete
> El evento, respaldado por la Diputación de Albacete, incluye catas, visitas a almazaras y actividades culturales

La Sierra de Alcaraz celebra unas jornadas para impulsar su oferta oleoturística durante todo noviembre

■ Vie, 07/11/2025 | Albacete

Eurocaja Rural LA REVOLUCIÓN DE LOS MÁQUINAS

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SPC lanza el SMARTEE DUO 3: un smartwatch con semana de autonomía y llamadas desde la muñeca

Afexppan impulsa la promoción de la IGP Pan de Cruz con el primero de sus encuentros comarcales en La Solana

■ Jue, 06/11/2025 | Ciudad Real
> Un programa de actividades del 8 al 30 de noviembre acerca la cultura oleícola a vecinos y visitantes

La Sierra de Alcaraz celebra un mes dedicado al aceite con jornadas de oleoturismo y su primera feria del AOVE

■ Mié, 05/11/2025 | Albacete
> La capital manchega recupera su cita cervecera con propuestas a 4 euros y votación popular

Ciudad Real lanza su ruta gastronómica estrella con 14 tapas creativas y cerveza artesanal

■ Mar, 04/11/2025 | Ciudad Real
> La entidad prevé iniciar la cosecha oleícola a mediados de noviembre mientras celebra éxitos internacionales con sus vinos

La cooperativa El Progreso se alista para la recogida de aceituna tras una vendimia corta pero de alta calidad

■ Jue, 30/10/2025 | Ciudad Real
> El evento combina turismo geológico, enología y gastronomía desde el 29 de octubre al 2 de noviembre

Ciudad Real celebra la tercera edición de sus Jornadas de la Vendimia entre Volcanes

■ Vie, 24/10/2025 | Ciudad Real
> El Palacio de los Condes de Valdeparaíso acoge hoy el primer "Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza"

Miguel Ángel Valverde reafirma el firme compromiso de la Diputación “como principal prescriptor público de la caza y del sector cinegético en la provincia y en la región”

■ Mié, 22/10/2025 | Ciudad Real
> Impulso a la cultura local y a los ODS a través de la iniciativa ‘Cultura con Futuro’

La UCLM organiza el taller ‘Azafrán: arte, gastronomía e innovación’ en Madridejos y Consuegra

■ Mié, 22/10/2025 | Región, Toledo
> La región exige a Bruselas fondos flexibles y campañas prolongadas para promocionar vinos en economías emergentes

Castilla-La Mancha lidera en la UE la presión para ampliar mercados vitivinícolas en Asia e India

■ Mié, 22/10/2025 | Región
> El evento en Almagro reúne a más de 250 profesionales y refuerza el valor gastronómico de la carne cinegética

Jorge Asenjo corona la excelencia cinegética: Cuádruple triunfo en el primer certamen nacional de cocina de caza

■ Mié, 22/10/2025 | Nacional
> Una programación repleta de actividades basada en su rico patrimonio y en su vinculación con grandes escritores

Villanueva de los Infantes acogerá una nueva edición de “Sabor Quijote” los días 24 y 25 de octubre

■ Mié, 22/10/2025 | Ciudad Real
> En un encuentro previo a la reunión del Intergrupo del Vino del Comité Europeo de las Regiones

Castilla-La Mancha pide a Europa celeridad para aprobar el ‘paquete del vino’ antes de que acabe el año para proteger al sector

■ Mar, 21/10/2025 | Región
> El nuevo Plan Estratégico de Gastronomía 2025-2030 plantea ocho ejes y 51 medidas para posicionar la marca Raíz Culinaria

Cuenca acoge el VII Congreso Culinaria con un plan gastronómico de 12 millones para impulsar la cocina regional

■ Lun, 20/10/2025 | Región, Cuenca

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La OCU lanza un programa de donaciones para financiar proyectos de protección al consumidor

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En Objetivo Delicioso, bonito al horno y selva negra

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En OBJETIVO ARTE...Tintín y Vladimir Volegov (reedición)

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“Sabor Quijote” cierra su exitosa escala en Campo de Criptana con récord de impacto turístico

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"Sabor Quijote" consolida su marca como referente turístico en Campo de Criptana

> Valverde destaca la proyección internacional del programa durante su paso por la Sierra de los Molinos

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> Firma de estatutos refuerza la unidad del sector vitivinícola en una de las denominaciones más antiguas de España

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Éxito rotundo en las catas "Saborea el Siglo de Oro" del Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro

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> Joaquín Romera analiza el modelo de turismo gastronómico de Lanzarote para impulsarlo en la provincia de Toledo

■ Mar, 01/07/2025
La ONCE homenajea la 51ª Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras con un cupón especial el 29 de julio

> Cinco millones de cupones difundirán el evento en toda España, replicando el reconocimiento ya otorgado en 2010 a la localidad conquense

■ Dom, 29/06/2025
“Sabor Quijote” comienza con éxito en Daimiel su andadura por España para mostrar las enormes potencialidades de la provincia con el objetivo de crear oportunidades a través del turismo

■ Sáb, 28/06/2025