"Sabor Quijote" consolida su marca como referente turístico en Campo de Criptana

El presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde Menchero, ha afirmado este sábado en Campo de Criptana que el programa ‘Sabor Quijote’ se ha convertido en “una marca de calidad” que proyecta las potencialidades turísticas, naturales, culturales, gastronómicas y patrimoniales de la provincia. Las declaraciones se produjeron durante la celebración del evento en la Sierra de los Molinos, escenario de una molienda tradicional en el molino Burleta con técnicas del siglo XVIII.

Valverde, acompañado por la vicepresidenta de Impulso Cultural y Turístico María Jesús Pelayo, el alcalde Santiago Lázaro, y los diputados Benjamín de Sebastián y Mariano Ucendo, resaltó la importancia estratégica de este enclave: “Campo de Criptana representa la imagen universal del Quijote y de La Mancha”. El programa incluyó visitas a bodegas como parte de una estrategia para consolidar el turismo como motor económico, con próximas ediciones previstas en Valladolid, Murcia y Sevilla.

La vicepresidenta Pelayo destacó la participación de 50 creadores de contenido y periodistas especializados, cuyo trabajo permitirá difundir imágenes del evento a nivel global. “El turismo, unido a cultura y patrimonio, genera oportunidades económicas en municipios pequeños”, afirmó, revelando que la edición en Daimiel alcanzó 1,2 millones de impactos mediáticos. Durante la jornada anterior, se presentó el programa en el restaurante Las Musas y se celebró el concierto de Airén Fest en el Cerro de la Paz.

El alcalde Santiago Lázaro agradeció a la Diputación elegir su municipio para el evento, subrayando que “Campo de Criptana es puerta de entrada turística para toda la provincia”. Mencionó iniciativas recientes como el Tren de los Molinos (en colaboración con Renfe), los festivales Escenario Infinito y Airén Fest, así como el Plan de Sostenibilidad Turística coordinado con el Gobierno de España. “Seguiremos apostando por proyectos que unan patrimonio y desarrollo económico”, concluyó.