Gastronomía | Objetivo Castilla-La Mancha Noticias

El Museo del Vino de Valdepeñas acoge el último acto volante de los Premios Nacionales de Periodismo y Comunicación “Legado Quijote” centrado en la cultura del vino

■ Jue, 11/12/2025 | Ciudad Real
Jesús Martín destaca que “la cocina pone en valor nuestra identidad”

■ Jue, 11/12/2025 | Ciudad Real
El presidente de la Diputación ensalza a Rafael Torres como “figura referente” del sector vitivinícola y del ámbito socioeconómico de la provincia

■ Jue, 11/12/2025 | Ciudad Real
> El programa, financiado con fondos europeos Next Generation, cubrirá el Máster de Restauración Gastronómica del Madrid Culinary Campus

Convocada la beca 'Raíz Culinaria Next' para formación en restauración gastronómica en Castilla-La Mancha

■ Vie, 05/12/2025 | Región
> Una empresa familiar de Tobarra exporta sus dulces a 25 países y amplía su producción durante todo el año

Turrones San Andrés celebra 125 años endulzando las navidades con innovación y proyección internacional

■ Vie, 05/12/2025 | Región, Albacete
El Progreso ya prepara sus vinos espumosos Ojos del Guadiana, con la nueva imagen, y Aldaba para la Navidad

■ Jue, 04/12/2025 | Ciudad Real
Estudiantes de la Universidad de Alcalá recorren el patrimonio vitivinícola de Cogolludo y prueban vinos en Finca Río Negro

■ Jue, 04/12/2025 | Guadalajara
> Los tres chefs con estrella Michelin de la provincia protagonizan una jornada culinaria que alcanza los 8 millones de impactos

Sabor Quijote culmina en Sevilla su edición histórica mostrando la riqueza gastronómica de Ciudad Real

■ Jue, 04/12/2025 | Ciudad Real, Nacional
> La comunidad invertirá 2,9 millones de euros en 2026 para promocionar sus productos en Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana

Castilla-La Mancha lanza una campaña nacional de promoción de sus alimentos premium Campo y Alma con motivo de la Navidad

■ Mié, 03/12/2025 | Región
> La escuela de Almagro presenta un programa formativo único con 18 temarios y video-recetas exclusivas de Javier Chozas y Miguel Carretero

VENARI lanza la primera plataforma online del mundo especializada en gastronomía cinegética

■ Lun, 01/12/2025 | Región, Ciudad Real, Nacional
> El Gobierno regional activa protocolos ante la detección de peste porcina africana en Cataluña

Castilla-La Mancha amplía su liderazgo en vinos de calidad con la incorporación de Finca Río Negro

■ Lun, 01/12/2025 | Región, Guadalajara
> En la entrega de premios del XXIV Certamen Cultural Virgen de las Viñas, en Madrid

El presidente de Castilla-La Mancha define a la cooperativa Virgen de las Viñas como el proyecto más ambicioso de la región

■ Vie, 28/11/2025 | Región
> Ocho medios especializados recorren cuevas, bodegas y museos en una jornada promocional clave para la proyección internacional

Tomelloso despliega su patrimonio vitivinícola ante periodistas nacionales para consolidar su marca enoturística

■ Jue, 27/11/2025 | Ciudad Real, Nacional
España se alza con 4 medallas en el Concurso Internacional de Vinos a Granel de Amsterdam

■ Mar, 25/11/2025 | Internacional
> La feria amplía su actividad a programas estables de negocio y divulgación durante todo el año

Valverde reactiva FENAVIN con un modelo permanente para impulsar el sector vitivinícola

■ Mar, 25/11/2025 | Ciudad Real
> El municipio del Campo de Montiel acoge un fin de semana de actividades que incluye escenificaciones de capítulos clave de la obra de Cervantes y una ruta de la tapa

Villanueva de la Fuente celebra sus primeras jornadas 'Legado Quijote' para reivindicar su patrimonio cervantino

■ Vie, 21/11/2025 | Ciudad Real
El presidente de la Diputación pone en valor el potencial enoturístico y la innovación tecnológica de la Bodega Casalobos

■ Jue, 20/11/2025 | Ciudad Real

Diputación de Ciudad Real

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El Museo del Vino de Valdepeñas acoge el último acto volante de los Premios Nacionales de Periodismo y Comunicación “Legado Quijote” centrado en la cultura del vino

El presidente de la Diputación ensalza a Rafael Torres como “figura referente” del sector vitivinícola y del ámbito socioeconómico de la provincia

Jesús Martín destaca que “la cocina pone en valor nuestra identidad”

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El Economista de a pie

Retrasos en las licencias municipales ponen en riesgo las ayudas a la inversión en Castilla-La Mancha

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Convocatoria 2024 de subvenciones a la inversión: ¿Está tu empresa lista para cumplir con los nuevos requisitos?

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El himno a la Pandorga y Francisco Javier Segovia Molina

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El Programa de Semana Santa y Fiestas de 1914

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Te hacemos la vida más fácil ayudándote a elegir

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FACe colapsa sin previo aviso y deja en el limbo a miles de proveedores de la Administración
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Europa lanza Help4U, una plataforma digital para apoyar a jóvenes víctimas de abuso sexual en línea

> El restaurante manchego recupera su creación estrella con 10 gramos del "diamante gastronómico" italiano

Marquinetti resucita su joya culinaria: la pizza de trufa blanca regresa a Tomelloso

■ Jue, 20/11/2025 | Ciudad Real
> Cuenca y la ciudad china de Wenzhou firman un acuerdo de hermanamiento durante el foro 'Invierte en Cuenca'

La región se promociona en China como plataforma de entrada a Europa e Iberoamérica

■ Mié, 19/11/2025 | Región, Cuenca, Internacional
> Las convocatorias se abrirán en diciembre con un 70% de subvención para promoción y certificación

Castilla-La Mancha destina dos millones en ayudas para potenciar los alimentos de calidad diferenciada

■ Mié, 19/11/2025 | Región
> Por la difusión del patrimonio culinario regional

La Cátedra de Gastronomía de la UCLM, reconocida por la Asociación de Cocineros Castellanomanchegos

■ Lun, 17/11/2025 | Toledo
Un supermercado invertirá 1,8 millones para aumentar su presencia en Talavera

■ Lun, 17/11/2025 | Toledo
> La cita gastronómica se desarrollará del 20 de noviembre al 8 de diciembre con croquetas a máximo 2,50 euros

Albacete celebra su III edición de 'Croqueteando' con 80 establecimientos y creaciones innovadoras

■ Lun, 17/11/2025 | Albacete
> La variedad representa el 42% del viñedo regional y se consolida como estratégica para el sector vitivinículo

Castilla-La Mancha consagra el 30 de noviembre al Airén para reivindicar su uva autóctona

■ Lun, 17/11/2025 | Región, Ciudad Real
Valdepeñas logra con su Halloween solidario más de 5.000 euros en alimentos para Cruz Roja y Cáritas

■ Mié, 12/11/2025 | Valdepeñas
> Dos ciudadrealeños entre los galardonados en una gala que destina 5.000 euros por premio a causas solidarias

Valverde destaca el vino como símbolo de identidad y motor económico de la provincia en los Premios Solidarios de la DO Mancha

■ Mié, 12/11/2025 | Ciudad Real
> El alcalde Serrano y el diputado Gómez respaldan a los representantes locales como embajadores de la gastronomía albaceteña

Tres chefs albaceteños compiten en el prestigioso Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

■ Mar, 11/11/2025 | Albacete, Nacional
> A través de la cátedra conjunta entre la UCLM y Telefónica

Ferran Adrià impartirá una lección magistral sobre su método de innovación Sapiens en el Campus de Toledo

■ Lun, 10/11/2025 | Toledo
> El monumento rinde tributo a Manuel Blanco y reconoce el legado del dulce que ha dado identidad y fama a la localidad

La Roda inaugura una escultura monumental con forma de miguelito en homenaje a su creador en el centenario de su nacimiento

■ Dom, 09/11/2025 | Albacete

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Vecinos de Pozuelo de Calatrava comparten su felicitación navideña en un emotivo mensaje colectivo

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En Objetivo Delicioso, bonito al horno y selva negra

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En OBJETIVO ARTE...Tintín y Vladimir Volegov (reedición)

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En Objetivo Celuloide, Quentin Tarantino

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Albacete celebra su 650 aniversario con una ruta gastronómica que aúna historia, patrimonio y solidaridad

> El alcalde Manuel Serrano destaca el éxito de participación y anuncia reconocimientos a instituciones en el acto institucional

■ Dom, 09/11/2025
La Sierra de Alcaraz celebra su primera Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra con tradición y orgullo rural

> El evento recorre la comarca para poner en valor el oro líquido serrano y el trabajo de sus productores locales

■ Sáb, 08/11/2025
La Sierra de Alcaraz celebra unas jornadas para impulsar su oferta oleoturística durante todo noviembre

> El evento, respaldado por la Diputación de Albacete, incluye catas, visitas a almazaras y actividades culturales

■ Vie, 07/11/2025
Afexppan impulsa la promoción de la IGP Pan de Cruz con el primero de sus encuentros comarcales en La Solana

■ Jue, 06/11/2025
La Sierra de Alcaraz celebra un mes dedicado al aceite con jornadas de oleoturismo y su primera feria del AOVE

> Un programa de actividades del 8 al 30 de noviembre acerca la cultura oleícola a vecinos y visitantes

■ Mié, 05/11/2025
Ciudad Real lanza su ruta gastronómica estrella con 14 tapas creativas y cerveza artesanal

> La capital manchega recupera su cita cervecera con propuestas a 4 euros y votación popular

■ Mar, 04/11/2025
La cooperativa El Progreso se alista para la recogida de aceituna tras una vendimia corta pero de alta calidad

> La entidad prevé iniciar la cosecha oleícola a mediados de noviembre mientras celebra éxitos internacionales con sus vinos

■ Jue, 30/10/2025
Ciudad Real celebra la tercera edición de sus Jornadas de la Vendimia entre Volcanes

> El evento combina turismo geológico, enología y gastronomía desde el 29 de octubre al 2 de noviembre

■ Vie, 24/10/2025