Gastronomía | Objetivo Castilla-La Mancha Noticias

Las ‘Rutas Raíz Culinaria’ evidencian un maridaje perfecto entre la oferta gastronómica y el potencial turístico de Castilla-La Mancha

Impulsadas por el Gobierno de Castilla-La Mancha y la prestigiosa Guía Michelin

■ Lun, 02/08/2021 ■ Toledo | Región
FECICAM convoca la 10ª Ruta del Pincho y Copas de Cine, que se celebrará del 17 al 25 de Septiembre

El festival abre el plazo de inscripciones del 2 al 22 de Agosto

■ Lun, 02/08/2021 ■ Ciudad Real | Ciudad Real
Los hosteleros de Alcázar de San Juan celebran a su patrona, Santa Marta

En representación de La Sonrisa del Quijote, Víctor García Chocano señalaba que la celebración de Santa Marta, supone retomar este año la normalidad con la celebración de una misa en la Residencia de Ancianos Santa Marta

■ Jue, 29/07/2021 ■ Alcázar de San Juan | Ciudad Real, Alcázar de San Juan
El sector espera que la exportación eleve los precios del melón y sandía de La Mancha, que acaban de arrancar su campaña

La Lonja de Melón y Sandía de Castilla-La Mancha afronta su novena temporada de cotizaciones convertida en referencia de las tendencias de melones y sandías producidos en la comarca

■ Jue, 29/07/2021 ■ Ciudad Real | Región, Ciudad Real
Castilla-La Mancha aboga por el vino embotellado, generando valor de marca y seguirá impulsando proyectos como el de Bodegas Campos Reales

Visita a las instalaciones de El Provencio

■ Vie, 23/07/2021 ■ El Provencio | Región
Castilla-La Mancha apuesta por el ajo morado de Las Pedroñeras como punta de lanza del sector por la economía social que genera en la región

Sector agroalimentario

■ Vie, 23/07/2021 ■ La Alberca de Záncara | Región, Cuenca
ASAJA Ciudad Real traslada un mensaje de tranquilidad a los viticultores de la DO Valdepeñas

La organización agraria recuerda que los agricultores deben exigir y realizar los contratos de compraventa de uva con las industrias, y lo deben hacer por escrito antes de que comience la vendimia, tal y como establece la Ley de la Cadena Alimentaria

■ Vie, 23/07/2021 ■ Ciudad Real | Ciudad Real, Valdepeñas
El MAPA otorga el premio extraordinario Alimentos de España a la iniciativa de Ecommerce "Correos Market"

Concedidos los Premios Alimentos de España 2020

■ Lun, 19/07/2021 ■ Madrid | Nacional
Castilla-La Mancha impulsa “capitalizar” la estrategia “de la granja a la mesa” desde la Fundación Dieta Mediterránea

Foro’ Fruta y Verdura’ en Tomelloso

■ Lun, 19/07/2021 ■ Toledo | Región
Toledo acogerá el 15 de octubre la entrega de los III Premios Columela que reforzarán la defensa de la Dieta Mediterránea con tres nuevos embajadores

Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación

■ Lun, 19/07/2021 ■ Toledo | Región, Toledo
Castilla-La Mancha impulsa la dieta mediterránea aliada con la restauración para que sus valores sigan transmitiéndose a los consumidores

Alimentación

■ Vie, 09/07/2021 ■ Guadalajara | Región, Guadalajara
El nuevo Centro de Interpretación del Queso de Herencia, “una referencia de interés que aúna tradición, cultura, arte y gastronomía”

■ Mié, 07/07/2021 ■ Herencia | Ciudad Real
Un estudio científico identifica las condiciones óptimas de extracción de los atributos del Azafrán de La Mancha

■ Mar, 06/07/2021 ■ Camuñas | Región, Toledo
Las rutas gastronómicas ‘Raíz Culinaria’ dejan un gran sabor de boca en Guadalajara y Cuenca e inician el mes de julio en la provincia de Albacete

Impulsadas por el Gobierno de Castilla-La Mancha y la Guía MICHELIN

■ Jue, 01/07/2021 ■ Toledo | Región, Albacete, Cuenca, Guadalajara
Tomelloso acogerá el 19 de julio el foro de frutas y verduras, dentro de las actividades de la Fundación Dieta Mediterránea

Reunión del Patronato en el día de hoy

■ Mié, 30/06/2021 ■ Guadalajara | Región, Ciudad Real
El Consistorio apuesta por promover el consumo de productos de proximidad en la presentación de una ruta gastronómica en Toledo

■ Sáb, 26/06/2021 ■ Toledo | Región, Toledo
El Románico Rural de la Sierra Norte, el tesoro mejor guardado de Guadalajara

El grupo de Desarrollo Rural ADEL Sierra Norte promociona y da a conocer uno de los más bellos atractivos de esta comarca guadalajareña, como es su románico rural, que alcanza cotas maravillosas en localidades como Carabias, Albendiego, Campisábalos, Vill

■ Jue, 24/06/2021 ■ Sigüenza | Guadalajara

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Ayuda COVID de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha para el 2021. ¿Cómo se solicita?

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Los minoritarios de Abengoa consuman su triunfo

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El Gobierno regional sitúa al Azafrán de La Mancha como alimento protagonista del Festival de los Sentidos de La Roda

El chef Juan Carlos Galbis, estrella Michelin y récord Guinness, ha enseñado a infusionarlo

■ Sáb, 19/06/2021 ■ La Roda | Región, Albacete
El Mirador de la Mancha, en Villarrubia de los Ojos, es testigo de la presentación del libro de recetas “Entre pucheros y alambiques”, de la BAM

■ Mié, 16/06/2021 ■ Villarrubia de los Ojos | Ciudad Real
Se amplian hasta el 30 de junio las I jornadas del jamón de Torrijos

■ Lun, 14/06/2021 ■ Torrijos | Toledo
La Ley de la Viña y el Vino y una interprofesional, dos instrumentos para que Castilla-La Mancha tenga “voz propia” en el mundo del vino

Asamblea General Ordinaria de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha

■ Vie, 11/06/2021 ■ Alcázar de San Juan | Región, Ciudad Real, Alcázar de San Juan
El Ayuntamiento de La Solana licita veinte parcelas para el cultivo de azafrán

■ Mié, 09/06/2021 ■ La Solana | Ciudad Real
El Gobierno de Castilla-La Mancha y la Guía Michelin impulsan las Rutas Gastronómicas Raíz Culinaria para la promoción de la cocina regional

Patricia Franco ha anunciado la iniciativa en su visita a la localidad de Sigüenza

■ Mié, 09/06/2021 ■ Sigüenza | Región, Guadalajara
La gastronomía de Castilla-La Mancha se encumbra en Madrid Fusión con los premios a Fátima Gismero y Javier Sanz y Juan Sahuquillo como pastelera y cocineros revelación 2021

Patricia Franco ha visitado el espacio dedicado a la promoción de la gastronomía regional

■ Mié, 02/06/2021 ■ Madrid | Región, Nacional
Espagreen, donde tradición e innovación se unen para ofrecer al consumidor un producto excepcional

■ Mié, 26/05/2021 ■ Cogolludo | Guadalajara
Vidabol cierra la promoción de sus AOVEs gourmet “Algaraba” con un maridaje gastronómico

■ Mié, 19/05/2021 ■ Villarrubia de los Ojos | Ciudad Real
Adrián García pisa FITUR con los Sabores del Quijote

Llevará la marca de Sabores del Quijote a la feria internacional de turismo

■ Lun, 17/05/2021 | Ciudad Real

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Periodista enganchada a la poesía que se esconde detrás de cada fotograma. Acompáñame a terminar los lunes con una noche de cine

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