En el marco de la operación internacional OPSON XIII, que combate el fraude alimentario en Europa, se han incautado 22.000 toneladas de productos y 850.000 litros de bebidas ilícitas, sobre todo alcohólicas. La operación ha permitido retirar bienes por valor de más de 91 millones de euros del mercado europeo y ha contado con la colaboración de 29 países, incluida España.
En España, la Guardia Civil ha liderado 12 operaciones y detenido a 32 personas, mientras que otras 21 están siendo investigadas por delitos relacionados con fraude alimentario, falsificación y contra la salud pública. La macrooperación ha resultado en más de 3.000 inspecciones en centros de distribución, almacenes, y medios de transporte en el país, detectando hasta 2.200 infracciones administrativas.
La operación ha destacado por su enfoque en alimentos y bebidas falsificados o de baja calidad, así como en fraudes en la cadena de suministro. En este contexto, la Guardia Civil organizó en Alicante una reunión de coordinación con autoridades de la Unión Europea, EUIPO y EUROPOL, priorizando la protección de productos de Denominación de Origen (DOP) e Indicaciones Geográficas (IG).
A nivel europeo, los esfuerzos coordinados de las fuerzas de seguridad han llevado a 104 órdenes de detención y 184 órdenes de registro, desmantelando 11 organizaciones delictivas. Se ha detectado una tendencia en la venta de productos caducados, especialmente aceite de oliva y vinos con DOP, cuyas fechas de vencimiento se alteran para volver a comercializarlos.
Entre las actuaciones más destacadas en España se encuentran:
- Logroño: incautación de 120.000 botes de conserva de atún y 45.000 litros de aceite, junto a la detención de cuatro personas implicadas en etiquetado fraudulento.
- Madrid: decomiso de 642 garrafas de aceite, jamones y quesos no aptos para el consumo; una persona detenida y cuatro investigadas.
- Valencia: intervención de 80.000 kilogramos de encurtidos adulterados con colorantes prohibidos, además de la detención del gerente de la empresa.
- Sevilla: inmovilización de 45.320 kg de productos pesqueros congelados y la desarticulación de un grupo que distribuía aceite de oliva virgen extra (AOVE) adulterado.
- Málaga: desmantelamiento de una organización que modificaba fechas de caducidad en embutidos, jamones y otros alimentos, resultando en la detención de ocho personas.
La operación OPSON XIII ha contado con la colaboración de diversas entidades, como la Dirección General de la Industria Alimentaria, la AESAN, y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), todos coordinados para garantizar la seguridad y transparencia en la cadena alimentaria.
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