Según el estudio realizado por Nespresso, casi el 95 por ciento de los manchegos son conscientes de la importancia de desayunar bien todos los días aunque solo un 80,5% afirma hacerlo diariamente.
El 82,9% de los castellano-manchegos dedica entre 5 y 20 minutos al desayuno. Aunque la mayoría lo hace en casa, muchos prefieren salir a tomar la primera comida del día en bares y cafeterías.
Dulce o salado, da igual.. lo que está claro es que Desayunar en Castilla-La Mancha es hacerlo de manera contundente,. No falta en las mesas de desayuno castellano-manchegas, el pan con aceite y tomate y el café.
Se recomienda tomar un desayuno completo y equilibrado para garantiza un mejor rendimiento físico y mental. Debe estar compuesto por todo tipo de nutrientes, de manera equilibrada: hidratos de carbono, proteínas, grasas animales y vegetales, vitaminas y minerales.
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