10 tapas exclusivas componen la oferta de la edición 2026 de la Ruta KM0, organizada por la Ruta del Vino de Jumilla

Esta mañana ha sido presentada la edición de 2026 de la ruta de la tapa, Ruta KM0, que contará con la participación de bares de vinos y restaurantes de Hellín, Ontur y Jumilla. “Es una iniciativa que busca promocionar nuestra gastronomía y nuestros vinos, pero, sobre todo, fomentar el turismo entre los municipios que compartimos esta identidad”, ha declarado Manuel Serena.

La Ruta, que también hoy ha dado el pistoletazo de salida, se extenderá hasta el 1 de marzo. En ella participan 16 bodegas y 10 locales de restauración: 6 en Jumilla: TRES SOLES, VENECIA, SOTA, LA MACARENA, REYES CATÓLICOS y CASA ESTEBAN; 3 en Ontur: TAPERÍA CASA ENCARNA, ANIGUT y EL PARQUE; y el Restaurante D’ON MANUEL, en nuestra localidad. Los 10 establecimientos ofrecerán una tapa exclusiva preparada para la presente edición.

Los consumidores visitarán los establecimientos, donde les irán sellando su pasaporte que les permitirá ser los ganadores de distintos obsequios, consistentes en productos de la Ruta del Vino de Jumilla: vino, aceite. Para aquellos que compartan su experiencia en Instagram están previstos sorteos de comidas en los establecimientos participantes.

PARTICIPACIÓN HELLINERA

La tapa propuesta por D’on Manuel es un turrón salado acompañado con un bizcocho, preparados con productos autóctonos: almendra, aceite de almendra, trufa negra y harina de arroz de Calasparra; y estará a disposición de los consumidores de martes a sábado, de 13 a 16:30; y viernes y sábado, de 21 a 23:30. Mientras que la aportación vinícola local a la Ruta viene de la mano de la bodega Ramón Izquierdo.

El alcalde de Hellín ha invitado a la ciudadanía a participar en la Ruta KM0: “eso sí, disfrutemos del vino de Jumilla y de nuestra gastronomía común, con responsabilidad, que es como mejor se aprecian las cosas buenas”.