La calesa, el abuelo Zacarías y la cava, las tapas mas votadas en Torrijos

La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) junto con el Ayuntamiento de Torrijos hicieron entrega esta mañana de los diplomas de participación y de los Premios a las tapas más votadas en las Décimas Jornadas de la Tapa de esta localidad, las cuales se celebraron del 5 al 21 de septiembre.

En la presente edición, que tuvo lugar del 5 al 21 de septiembre, participaron 28 establecimientos, que sirvieron más de 24.000 tapas. Casi 1.000 votos emitidos por quienes probaron al menos cuatro tapas, decidieron cuáles han sido las Mejores Tapas Populares. Las más votadas fueron:

1º) MINI-BRICK DE RABO DE TORO CON VERDURITAS SOBRE CAMA DE PANADERAS, de  RTE. LA CALESA (HOTEL EL MESON).  

2º) LOMO ASADO EN SU JUGO CON QUESO MANCHEGO SOBRE TOSTA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO CONFITADOS Y CREMA DE MEMBRILLO, de PASTELERIA EL ABUELO ZACARIAS.

3º)  SORPRESA DEL BOSQUE (Base de patata panadera sobre láminas de solomillo de cerdo con una capa de setas con ligera salsa de foie), de LA CAVA.

En el acto de entrega también se procedió a realizar el sorteo entre todos los votantes que participaron en las Jornadas anotando su tapa favorita. Los afortunados (en este caso, las afortunadas, ya que fueron todas mujeres) son: Alicia Cancela Aguado, Araceli Martínez de la Casa e Inmaculada Santander Velasco.

Las Jornadas han contado este año con el patrocinio, además del Ayuntamiento de Torrijos, de Casbega Coca-Cola, y con estos colaboradores: Casty, Distribuciones Hoteleras Torrijos; Embutidos España; Distribuciones P. Sánchez e Hijos y Refricon-Distribuidores García.