El Centro de Empresas de Manzanares acoge un Curso de Iniciación a la Cata de Aceites de Oliva

Lunes, 05/05/2014 | Manzanares | Ciudad Real | Portada

El Centro de Empresas de Manzanares acoge el 8 y 9 de mayo un Curso de Iniciación a la Cata de Aceites de Oliva organizado por la empresa LIEC, dedicada al soporte técnico para la industria agroalimentaria, con la colaboración del Área de Promoción Económica del Ayuntamiento. Tiene 16 horas de duración y un coste de 200 euros, bonificable al 100% para trabajadores en régimen general.
 
Las dos sesiones se celebran de 9 a 14 y de 16 a 19 horas. Será impartido por Beatriz Maeso Serna, directora de Oleoconsulting BM, licenciada en Ciencias Químicas, experta en cata de aceites de oliva vírgenes y especialista en elaiotecnia. 
 
Este curso está dirigido a profesionales del sector oleícola y de empresas agroalimentarias en general, sumilleres, maitres, camareros y cualquier trabajador de empresas de hostelería que desarrolle tareas de compras o atención al público. En general, cualquier trabajador de cualquier sector de actividad que necesite un conocimiento más profundo de la cultura del aceite para su desarrollo profesional.
 
El objetivo de este programa es que los alumnos profundicen en el conocimiento de los productos con los que habitualmente trabajan, siendo capaces de apreciar sus características organolépticas. Conocerán la técnica y normativa vigente en la cata de aceite de oliva y aprenderán a reconocer sus atributos positivos y negativos y a diferenciar las principales variedades a través de sus características sensoriales más destacadas.

Te puede interesar

Agregar comentario

Plain text

  • Etiquetas HTML permitidas: <strong>
  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
CAPTCHA
Queremos saber si es un visitante humano y prevenir envíos de spam

Castilla-La Mancha Tu mindo interior

Anunciate con nosotros
Eurocaja Rural Planes de Pensiones

Suscríbete a Objetivo CLM

■ Nuestras Guías

  • REITECO Estudio Técnico - Obras y Reformas
  • Abogados Bancarios Tu servicio legal online de confianza
  • SmartCenter Ciudad Real
  • El Rincón de Juana - Alojamiento Rural
  • ASLAN SL. Reformas - Impermeabilizaciones - Aglomerado en frio
  • El Fogón de Barbarroja Disfruta con nosotros de la mejor comida mediterránea
  • CIBUM Consultores | Asesoría Juridica - Económica para Hostelería
  • Residencia Geriátrica Santo Cristo Santa Ana
Canal Pozuelo