Es impresionante disfrutar de un paisaje acuático en mitad de la seca llanura manchega, y disfrutar en sus puestos de observación de las aves que viven en su entorno. Las lagunas De la Vega o del Pueblo, Navalafuente o Retomar,son estacionales y salinas.
En el se verán Formaciones vegetales que habitan en lugares salinos: toda una rareza en nuestro país y en Europa, que las hacen únicas. El almajal, la hierba salada o el coralillo sólo crecen aquí. El árbol taray, de origen estepario, es único. Y la malvasía cabeciblanca es una de las aves acuática más amenazadas de España.
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