Primer paso para el reconocimiento de la judía pinesa de Malagón

Tras la creación de una agrupación de productores, amparada por el Ayuntamiento y ASAJA Ciudad Real

Primer paso para el reconocimiento de la judía pinesa de Malagón
Objetivo Castilla-La Mancha
Martes, 27/05/2014 | Malagón | Región, Ciudad Real | Sociedad

El Ayuntamiento de Malagón y la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) Ciudad Real han amparado la creación de una agrupación de productores de judías pinesas de Malagón, formada por agricultores de esta localidad ciudadrealeña.
 
El alcalde malagonero, Adrián Fernández, acompañado del concejal de Agricultura, José Félix Palomares; del secretario general de ASAJA, Florencio Rodríguez, y de un grupo de agricultores firmaban en la noche del martes en la sede del Ayuntamiento el acta fundacional de dicha agrupación que, inicialmente, estará presidida por Jesús Toribio García de Marina, al que acompañan: Marino Mata Rodríguez (vicepresidente); Víctor Manuel Durán López Lucendo (secretario); Pablo Tapiador Plaza (tesorero) y los vocales: José Félix Palomares Martín; Diego López Lucendo Barajas; Dionisio Camargo López Cano; Felipe Ruíz Martín; Concepción Garrido Fernández; Tomás Toribio Domínguez; Arturo Expósito Úbeda y José Luís Pérez Fernández.
 
Se da así un paso fundamental para la consecución de una marca de calidad para un producto identificativo de Malagón y de gran calidad, que debe servir para potenciar su cultivo, promoción y comercialización. Para Adrián Fernández, “está acción es fundamental para que nuestra judía pinesa se dignifique, reconozca y afiance dentro del mercado”.
 
Esta iniciativa surgió hace unos meses, cuando representantes del Ayuntamiento, de ASAJA y productores coincidieron en la importancia de la judía pinesa de Malagón, un cultivo tradicional y típico que estaba abandonado, corriendo incluso el riesgo de desaparecer en pocos años si no se le ponía remedio.
 
La variedad pinesa de Malagón es una alubia blanca no muy grande con una textura y un sabor característicos y con un gran valor culinario para elaborar diversas recetas, producida exclusivamente de un modo tradicional y familiar por los hortelanos locales.
 

Te puede interesar

JCCM Turismo El destino de las maravillas Advertisement

Agregar comentario

Plain text

  • Etiquetas HTML permitidas: <strong>
  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
CAPTCHA
Queremos saber si es un visitante humano y prevenir envíos de spam
By submitting this form, you accept the Akismet privacy policy.
IATI Anulación Premium
Anunciate con nosotros
HIPOTECAS 2025 Eurocaja Rural

■ Nuestras Guías

  • Alquiler y venta de vehiculos de Ocasión y Eléctricos
  • REITECO Estudio Técnico - Obras y Reformas
  • Apadrina un huerto Área de ocio y recreo
  • El Fogón de Barbarroja Disfruta con nosotros de la mejor comida mediterránea
  • SmartCenter Ciudad Real
  • Eco Gestión | Subvenciones - Comisiones abusivas - Informes periciales
  • El Rincón de Juana - Alojamiento Rural
Canal Pozuelo