El restaurante Molino de Alcuneza de Sigüenza gana el primer premio de Cocina Tradicional en la Semana Internacional de la Trucha de León

Objetivo CLM
Jueves, 06/06/2019 | Gastronomía | Sigüenza | Guadalajara

Trucha de León con caldo de cocido maragato es la creación del chef del restaurante Molino de Alcuneza, Enrique Gonzalo Gómez, que ha cautivado al jurado del certamen gastronómico que se celebra durante la Semana Internacional de la Trucha de León, alzándose con el primer premio en la categoría de Cocina Tradicional.

El restaurante Molino de Alcuneza de Sigüenza gana el primer premio de Cocina Tradicional en la Semana Internacional de la Trucha de León
El restaurante Molino de Alcuneza de Sigüenza gana el primer premio de Cocina Tradicional en la Semana Internacional de la Trucha de León

El cocinero Enrique Gonzalo Gómez, del Restaurante Molino de Alcuneza de Sigüenza, se ha alzado con el primer premio, en la categoría de Cocina Tradicional, en el concurso gastronómico que se ha realizado con motivo de la Semana Internacional de la Trucha de León.

El premio, valorado en 3.000 euros, ha sido entregado por Pedro Llamas Domínguez, concejal de Comercio, Consumo y Fiestas del Ayuntamiento de León y José Manuel Santos Rafael, técnico comercial de Renfe.

La entrega de premios a las tres categorías presentadas al certamen gastronómico se ha llevado a cabo este lunes en el Claustro del Palacio de los Guzmanes de la capital leonesa. El jurado ha tenido que elegir entre 70 recetas presentadas a concurso por cocineros procedentes de todos los rincones de España.

Enmarcado en la Semana Internacional de la Trucha de León, este concurso culinario es uno de los más antiguos a nivel nacional, ha celebrado este año su 53 edición.

Te puede interesar

Agregar comentario

Plain text

  • Etiquetas HTML permitidas: <strong>
  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
CAPTCHA
Queremos saber si es un visitante humano y prevenir envíos de spam

Suscríbete a Objetivo CLM

Todo sobre el Comercio Exterior

■ Nuestras Guías

  • Abogados Bancarios Tu servicio legal online de confianza
  • Alquiler y venta de vehiculos de Ocasión y Eléctricos
  • REITECO Estudio Técnico - Obras y Reformas
  • El Fogón de Barbarroja Disfruta con nosotros de la mejor comida mediterránea
  • SSE Energía Castilla-La Mancha
  • ASLAN SL. Reformas - Impermeabilizaciones - Aglomerado en frio
Anunciate con nosotros

■ Participa

Cartas al Director
Objetivo Piña Colada
Objetivo Vida Saludable
Todo sobre el Comercio Exterior
Derecho para el Ciudadano

La Experiencia de Emprender