Eurocaja Rural destaca su apoyo integral al sector agrario en la primera jornada dedicada a las legumbres

La Casa de la Cultura de Cabañas de la Sagra ha sido escenario de la 'I Jornada LegumbreViva', un evento organizado por elDiario.es Castilla-La Mancha con el patrocinio de la Consejería de Agricultura, Campo y Alma y Eurocaja Rural. El acto inaugural contó con la participación del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, el presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín, el alcalde Tomás Díaz Yuste y la directora regional de elDiario.es, Carmen Bachiller.

López Martín reafirmó el compromiso histórico de la entidad con el sector primario, destacando que su apoyo "va más allá del ámbito financiero". Durante su intervención, detalló los servicios de asesoramiento técnico, formación especializada y gestión administrativa que ofrecen, junto con productos adaptados a las necesidades del colectivo. Reveló que en Toledo gestionan más del 50% de las solicitudes de la PAC, y anunció que desde esta semana las oficinas disponen de información actualizada sobre la PAC 2026, incluidas las modificaciones normativas para el periodo de sementera.

El máximo responsable de la entidad crediticia resaltó las propiedades nutricionales de las legumbres y su importancia en la dieta equilibrada: "Nuestra región es una de las principales productoras del país. Es fundamental seguir apoyando a nuestros agricultores para preservar nuestra gastronomía". Subrayó además el papel del Laboratorio de Eurocaja Rural, que realiza análisis de suelo, foliares y de agua de riego para garantizar la calidad nutricional del producto final.

El evento incluyó dos mesas redondas moderadas por Pilar Virtudes y Ernesto Aguirre, donde expertos analizaron la evolución productiva de las legumbres y su papel en la alimentación contemporánea. Entre los servicios destacados por la entidad figura también el Gabinete Agrario, especializado en cooperativas, y un departamento específico para ayudas y subvenciones.

Eurocaja Rural reforzó su apuesta por la innovación agroalimentaria mediante sistemas de trazabilidad integral que monitorizan los cultivos desde la siembra hasta la cosecha. Como herramienta de protección frente a riesgos climáticos, la entidad promueve activamente el seguro agrario, completando así su modelo de apoyo al desarrollo rural sostenible.