La Diputación de Ciudad Real plantea un Centro Internacional Gastronómico Cinegético en Valdeparaíso

En el marco de FERCATUR, la Feria de la Caza, Turismo y Naturaleza organizada por FECIR con el respaldo de la Diputación Provincial de Ciudad Real, el presidente de esta última institución, Miguel Ángel Valverde, ha revelado la posibilidad de establecer un Centro Internacional Gastronómico Cinegético en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso de Almagro, en colaboración con ASICCAZA (Asociación Interprofesional de la Carne de Caza).

Valverde ha informado que se conformará un grupo de trabajo con representantes de los sectores pertinentes para convertir este proyecto en una realidad para el año 2024. Este centro se convertiría en un referente no solo en el ámbito de la caza sino también en la gastronomía relacionada con esta actividad.

El presidente de la Diputación ha destacado la caza como un motor económico que impulsa no solo la actividad cinegética, sino también el turismo, la cultura y la gastronomía en la región.

Además, Valverde ha anunciado que se están estudiando soluciones para abordar las dificultades surgidas en la ubicación del Museo Nacional de la Caza y la Naturaleza en el antiguo edificio de sanidad, el cual presenta problemas estructurales, según informes técnicos. Este edificio, que cuenta con protección patrimonial, obliga a respetar su fachada.

El presidente ha expresado el compromiso de la Diputación en fortalecer la colaboración con FECIR para que FERCATUR se consolide como un evento de referencia a nivel nacional. Este año, el presupuesto destinado al evento se ha incrementado, y la Diputación financia la organización y promoción de la feria, así como proporciona las instalaciones para su celebración.

En la inauguración de FERCATUR, se ha destacado la importancia del sector cinegético en la región y la provincia. La caza representa más de 6.475 millones de euros anuales y 187.000 puestos de trabajo en España, por lo que la Diputación Provincial ha sido reconocida por su apoyo a esta actividad.

FERCATUR, en su edición de este año, ha incorporado la tecnología como novedad y ha mantenido actividades tradicionales como el tiro con arco y la exhibición de rehalas. También se ha destacado una experiencia de visión nocturna dirigida al público joven, subrayando la naturaleza transversal de la feria.

El alcalde de Ciudad Real, Francisco Cañizares, se ha mostrado orgulloso de que la capital provincial sea anfitriona de una feria centrada en la caza y ha agradecido el respaldo de Miguel Ángel Valverde a la ciudad y al evento.

La inauguración de FERCATUR también ha contado con la presencia de las vicepresidentas Milagros Calahorra, Sonia González y María Jesús Pelayo, la portavoz del Equipo de Gobierno, Rocío Zarco, y varios diputados provinciales, entre ellos Carlos Jesús Villajos, María Antonia Álvaro, María Isabel Mansilla, José Manuel Bolaños, Esther Mora, Vanessa Irla y Begoña Martín-Moreno.