El presidente de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero, acompañado por la diputada de Turismo, Raquel Ruiz, ha recibido en el Palacio Provincial a una delegación de la Asociación de Cuchillería y Afines (APRECU), integrada por su vicepresidente, Ramón Pareja; el secretario, Miguel Caulín; y la secretaria técnica, María José Palacios.
Durante el encuentro, APRECU ha hecho entrega del lote Platino de la iniciativa ‘Legado Cuchillero’ a la Diputación en reconocimiento a su apoyo constante al sector, considerado un emblema de Albacete.
Esta distinción forma parte de una campaña iniciada en 2020 con el objetivo de impulsar la industria cuchillera local y concienciar sobre la competencia desleal de productos asiáticos. La Diputación, desde el inicio del proyecto, ha sido un aliado clave, respaldando su difusión y consolidando su papel como embajadora de la cultura y tradición cuchillera de la provincia.
Una colección que refleja la evolución de la cuchillería albaceteña
El lote Platino entregado a la Diputación incluye 10 piezas de la Colección Antológica del maestro artesano José Expósito, que ilustran la evolución de la navaja albaceteña desde principios del siglo XX hasta la actualidad. Elaboradas en asta de toro y alpaca, estas piezas reflejan los cambios en diseño, materiales y estética que han marcado la historia del sector.
El conjunto se acompaña de un cuadro expositivo que pone en valor la artesanía local y que, según ha asegurado Santi Cabañero, ocupará un lugar destacado en el Palacio Provincial, como símbolo del orgullo de la provincia por su tradición cuchillera.
Compromiso firme con el sector cuchillero
Durante la reunión, los representantes de APRECU han agradecido a la Diputación su apoyo a diferentes iniciativas que han contribuido al fortalecimiento del sector, entre ellas:
- La financiación de los premios del Concurso de Cuchillería.
- La organización del Salón de la Cuchillería en el Recinto Ferial.
- La celebración de los actos de entrega de premios del sector.
Además, se han abordado propuestas para reforzar el convenio anual entre la Diputación y APRECU, con el fin de seguir promoviendo la cuchillería albaceteña. Entre las iniciativas planteadas, destaca la continuidad del taller itinerante ‘Monta tu propia navaja’, con un enfoque más didáctico y cultural, permitiendo la realización de sesiones colectivas en distintos municipios para acercar esta tradición a toda la provincia.
El presidente de la Diputación ha reafirmado su compromiso con la promoción y defensa del sector cuchillero, subrayando su valor económico, cultural y patrimonial y garantizando el respaldo institucional a iniciativas que contribuyan a la preservación y difusión de la identidad de Albacete como referente nacional e internacional en la cuchillería.
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