La programación de catas de Fercam cuenta un año más con la cerveza artesana como protagonista. Carlos Ramón López, de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles, ha dado a conocer el proceso de elaboración de esta bebida a los asistentes, que han podido degustar varios tipos de cerveza.
Si bien la cerveza es una de las bebidas más populares y más consumidas, sobre todo en época estival, su elaboración es la gran desconocida. Para ampliar este conocimiento a los amantes de la cerveza, Carlos Ramón López, de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles, explicó a los asistentes a la cata los procesos de elaboración artesanal de la cerveza, todos los matices que se llegan a percibir, así como todos los tipos, colores y sabores.
Además, los asistentes han podido degustar varios tipos de cerveza elaborada por dos de las empresas expositoras de Fercam: Cervezas Bandolera del Sur, de Córdoba y Cervezas La Primera, de Alcázar de San Juan.
Las dos próximas catas de cerveza de Fercam se celebrarán el viernes a las 22 horas y el domingo a las 20:30 horas, en la Sala de Catas I.
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