La cervecería Pinki y el restaurante Los Morenos, dos referentes gastronómicos de la localidad, han organizado un evento solidario que tendrá lugar el próximo 25 de mayo a las 21:00 horas un marco singular y emblemático como es el patio central del Palacio del Viso del Marqués, monumento nacional desde 1931.
El encuentro contará con una cuidada propuesta culinaria elaborada por los cocineros de ambos establecimientos. Por parte de Pinki, José R. García preparará una dorada a la bilbaína con piquillo y verduras wok, además de un postre de tiramisú de cítricos. Adrián García Huertas, chef de Los Morenos, presentará una ensalada de atún y frutas como entrante y albóndigas de ternera con crema de boletus y cebolla encurtida de plato principal.
Los vinos que maridarán el menú pertenecen a la bodega Yuntero. El evento solidario, que contará con la amenización musical de la banda local, tiene un precio de 40 euros la entrada, destinándose parte de la recaudación a la asociación AFAD del Viso del Marqués.
Cervecería Pinki y Los Morenos cuentan con experiencia previa en la organización de este tipo de actividades gastronómicas benéficas. De hecho, Los Morenos celebraron en la plaza de toros de Las Virtudes en los dos últimos años veladas que congregaron a cerca de 400 comensales en su última edición.
La cita, que ha sido posible gracias a la colaboración del Ayuntamiento, el Archivo Museo Don Álvaro de Bazán y la Armada España, promete convertirse en todo un éxito.
Las entradas pueden adquirirse en la propia Cervecería Pinki en Viso del Marqués.
Pueden seguir a ambos locales en las siguientes direcciones de Instagram:
@losmorenoscasadeladespensa
@cerveceriaa_pinky
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