Castilla-La Mancha asiste al Concurso Nacional de Catadores de Vino de Bodegas Cristo de la Vega

Castilla-La Mancha asiste al Concurso Nacional de Catadores de Vino de Bodegas Cristo de la Vega
Objetivo CLM
Domingo, 11/08/2024 | Socuéllamos | Ciudad Real | Sociedad, Cultura

El director general de Desarrollo Rural, José Juan Fernández Zarco, y la directora general de Empleo, Elena García Zalve, han asistido al XLVII Concurso Nacional de Catadores de Vino, organizado por la Cooperativa Bodegas Cristo de la Vega de Socuéllamos. Con más de 30 participantes, el primer premio de esta edición ha recaído en Juan Carlos González, tras una serie de pruebas en la que los catadores han tenido que ordenar las muestras de vino según su graduación alcohólica, acidez total, tanino o gas sulfuroso; y han tenido que identificar variedades de vino blanco, así como clasificar cuatro vinos como crianza, reserva, gran reserva y joven.

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